夏は鰻の蒲焼き食べたくなります。私の一番の好物です。特に個人的には、愛知県の鰻の蒲焼が1番美味しいと思ってます。よく表現に使われる通り、鰻の蒲焼は、表面パリッと、中は柔らかく、臭みもなく濃いめの甘いタレとご飯は最高です。櫃まぶしも大好きですが、鰻を本来の味がわかる、うな丼やうな重が大好きです。その他にワタリガニ、お寿司などを、今回も私が鰻が大好物なのをご存知の、いつもサポートしていただいてる方に御馳走になりました。ありがとうございました。やはり私の最後の晩餐は鰻です。
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