📦 本日、元不動産営業の知り合いの方から、近くまで来る用事があったとのことで、手土産をいただきました✨

🌰 恵那川上屋さんの「バタどら」！
ふっくら柔らかい生地の中に、栗とあんこ、そして生クリーム（＋バター？）が入っていて、とても美味しかったです。

実は「川上屋さん」と「恵那川上屋さん」は別のお店なんですね。どちらも「栗きんとん」で有名で、これからデパートに並ぶのが楽しみです😊

💡 サラリーマン時代、大阪支店の人たちと話していて知ったのですが、東海地方の「栗きんとん」って、ほかの地域の方が想像する“おせち料理の栗きんとん”とは全く違う和菓子なんですよね。驚かれる方も多いかもしれません。

秋の味覚を先取りできて、ほっこりしました🍵

🏠 地域の食文化や魅力とともに、不動産のお話もお届けできるよう心がけています。

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