玄米30kgを精米してきました🌾
三重県いなべ市で農業法人を経営している元同僚から、貴重なお米を分けてもらっています。
お米が店頭から少なくなった頃、本当に助けてもらいました。
農薬をできるだけ使わないことにこだわったお米で、安心して食べられます。
直接購入なので、いつも玄米30kg。
家の近くのコイン精米機で、1か月分ほどを白米にします。
精米している時の「ゴーッ」という音、なんだか心地よいんですよね（笑）
やっぱり精米したてのお米は、味が全然違います。
彼とは昔、同じ商社系の不動産会社で働いていました。
私よりずっと優秀で、一流大学卒。外国語も6カ国語以上話せると思います。
35年前、彼が言っていた言葉を思い出しました。
「土地の本当の価値は、その土地から何を生み出せるか。」
まさに農業はそれを体現していますね。
そして最後はやはり「食」。
人は食べるものがなければ生きていけません。
多くの人に助けてもらいながら今があります。
本当に感謝です。
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